PETIT ÉPEAUTRE de HAUTE PROVENCE BIO IGP

Petit Épeautre de Haute Provence BIO

 

Notre Petit Épeautre de Haute Provence est commercialisée en sachet de 1 kg.

 Le tarif  est de 4,20 € le kg


"Le Petit Épeautre de Haute Provence est une excellente céréale… ses qualités nutritionnelles sont incomparables, ce qui signifie qu’il est situé très haut dans l’échelle des céréales… Si l’on devait éliminer toutes les céréales pour des raisons allergiques, il y en a une que l’on pourrait garder, c’est le petit épeautre, parce que n’étant pas encore modifié génétiquement… "

Professeur Henri Joyeux, Chirurgien-cancérologue au Centre Régional de Lutte Contre le Cancer au CHU de Montpellier.
Chef de chirurgie digestive à l’Institut Curie à Paris
 
Vous pourrez le déguster :

      en salade (délicieux mélangé avec nôtre Écrasée d'Olive),

      en soupe, avec un jarret de cochon,

      en risotto.

 

Pour d'autres recettes n'hésiter pas à vous rendre  sur le site

de l'IGP Petit Épeautre de Haute Provence :

http://www.petitepeautre.com/

 

cliquer sur le logo
cliquer sur le logo
cliquer sur le logo
cliquer sur le logo

A.O.C. NYONS